こんにちは、みんみんです。

突然ですが、皆さんはアイシングクッキーをご存じでしょうか。
アイシングクッキーとは、粉砂糖・卵白を混ぜ合わせたクリーム（アイシング）で、表面がデコレーションされたクッキーのことです。ウェディングケーキなどの飾りつけで見たことある人も多いはず。

そんなアイシングクッキーの専門店を、新京成線の初富駅で発見しました！
駅から徒歩9分のところにある「sucre cresia（シュクレクレシア）」さんです。

sucre cresiaさんの営業日は火曜・水曜の10:00～15:00です。店頭での販売はもちろんのこと、インターネットでの通信販売やイベントでの販売も行っています。

お店の中に入ると、たくさんのアイシングクッキーがズラリ。さまざまなデコレーションがされたクッキーは、見ているだけでも楽しめちゃいます！

お店の内装やインテリアも、アイシングクッキーのかわいらしさに合わせた雰囲気です。

お客さまは圧倒的に女性が多く、なかでもママさん世代が多いそう！奥さまへの贈り物を買いに、お店に立ち寄る男性もいるみたいですよ。

さて、ここでsucre cresiaさんのアイシングクッキーをいくつか紹介します。

sucre cresiaさんでは、季節ごとにシーズンデザインのアイシングクッキーを販売しています。そろそろ夏が近いので、店頭にはハワイアンをイメージしたアイシングクッキーが並んでいました！夏っぽさ満点ですね♪

パイナップルのみの販売もしていました！かわいい～♪アイシングクッキーのアイシング部分は、着色料やココアを加えて色を変えているそうです。色によってのお味の変化はないんだとか。

にっこり笑顔のスプーンとフォークです。かわいくて、食べるのがもったいない・・・！！けど、あまりのかわいさに、連れて帰りました。

こちらは看板娘のsucreちゃんです。季節ごとにお着替えするから、季節が変わるたびに「どんなお洋服に着替えるのかな～？」なんて楽しみになりますね♪

通常のクッキーも販売されていました。お味はプレーン・紅茶・チョコチップの3種類。私はチョコチップクッキーをいただきました！甘過ぎないお味なので、何枚でもいけちゃいそう♪

こちらは還暦セットのサンプルです。
sucre cresiaさんでは、誕生日・結婚祝い・出産祝い・各種お祝いの贈り物としてぴったりなアイシングクッキーセットがあります。誕生日ケーキの飾りに、ご友人やご両親へのプレゼントに喜ばれること間違いなし！
事前予約が必要なので、大切な人への贈り物にしたい！という方は、ぜひ予約してみてくださいね。

また、以前にじねこMiiさんが投稿した記事：「墓石店×カフェ」の不思議空間へようこそ♪で紹介されていた、「石和カフェ」さんで販売されているお墓アイシングクッキーは、sucre cresiaさんで作られたものなんだそう！

かなりのインパクト！！
お墓をかわいいクッキーにする発想がすごいですよね！

sucre cresiaさんでは、自分だけのオーダーメイドクッキー（3,500円～）を依頼することもできます。「結婚式で利用したい！」「お誕生日のケーキに飾りたい！」などの要望やイメージを店主の石塚さんに伝えると、オンリーワンのアイシングクッキーを作ってもらえますよ。気になる方はぜひ利用してみてくださいね。

石塚さんがアイシングクッキー作りを始めたきっかけは、育児休暇中にシュガークラフトの教室に通い始めたことでした。そこでシュガークラフトを習っていたそうなのですが、先生からアイシングクッキーについても教わったんだとか。

その後、アイシングクッキー講師の資格を取得し、アイシングクッキーの教室を始めました。
しばらくは教室のみ運営していたのですが、アイシングクッキーを作っているご友人と一緒に販売もするようになったんだそう。その後はそれぞれ独立して、現在のsucre cresiaさんが誕生しました。

大切な人への贈り物や自分へのちょっとしたご褒美に、ぜひ「sucre cresia」さんでお気に入りのアイシングクッキーを見つけてみてください♪