お花のある生活を始めよう！上本郷のハイセンスなお花屋さん

こんにちは、マリです！

今回は上本郷駅徒歩4分のところにあるハイセンスなお花屋さん「翅（はね）」さんにお邪魔してきました。

上本郷駅南口からメインストリートを直進。突き当たりの交差点まで行くと、右手に植物がたくさん置かれているお店が見えます。

元気に生い茂る植物の合間から店内へ入ると…？

所狭しと並ぶカラフルなお花。

グリーンの壁にはドライフラワーのスワッグやリース。

窓際には小さな多肉植物やサボテンがずらり。

涼しげな苔玉もあったりして。

天井からはおしゃれな観葉植物がたくさん垂れ下がっています。

「ここ、本当に上本郷！？」と思うようなセンス抜群の空間が広がっていました。ここだけ中目黒あたりにワープしてるんじゃないかしら…。

それに、あまりにオシャレなお店なので、お財布の方もちょっと心配です。なにせこのお店、どこにもお花の名前札や値札が見当たらないんです！

内心慌てていたところ、ちょうどひとりのお客さまが来店。常連さんとのことで、お買い物を見学させていただきました！

何年も前から頻繁に通っているというマダム。今回は玄関に飾るお花と、仏花を買いに来られたそうです。

「最近、とっても暑くてね。特に日当たりのいい玄関に飾るお花が勝手にドライフラワーになっちゃうの！ドライになってもきれいなお花がいいわね。これがいいわ」

「お仏花は、うーん。あ、この赤いケイトウすてきね！これに黄色い菊を合わせてくださる？」

そんな調子でサクサク買っていかれるのです。ここ、本当に上本郷？パリのマルシェじゃないかしら？お花初心者のわたくしマリ、驚いてその場で立ちすくんでしまいました。こんな風にお買い物してみたい…！

「ご自宅用のお花2〜3本でしたら、500円くらいの予算で十分かわいらしくできますよ。スタバ感覚でラフに来ていただきたいですね」

店主の吉岡裕子さん、そう教えてくれました。

私も早速ブーケを注文させていただこうと思ったのですが、慣れないものでドギマギ。初心者の私では、先ほどの上級者のマダムのようにお花を買うのは難しそうです。吉岡さんに初心者向けの注文方法を教えていただきました。

「まずは気になるお花やテーマのようなものがあれば、教えてください」

悩んだ末、取材日が7月の頭だったので、「七夕」のテーマでブーケを注文することにしました。

「気になるお花はありますか？どうぞ、サラダバー感覚で選んでみてください！」

お花屋さんでサラダバー？！確かにカラフルなお花から好きなものを選んでいく感覚は、ちょっとサラダバーに似たところがあるかもしれません。

「じゃあ七夕なので、星っぽい感じのお花はありますか？」

「それならこの白いアジサイはどうですか？『ヘイズスターバースト』という種類なんです」

「かわいいですね、ぜひこれで！」

選んだ白いアジサイをメインに、あとは「これかわいい」「葉っぱもすてきですね」なんて言っているうちに、ブーケがみるみるオシャレに豪華になっていきます！

「こんな風に即興で作ることもできるんですが、プレゼントの場合は、ぜひ前日までにお電話でご予約ください。毎回心を込めて作らせていただいていますが、やっぱり急いで作ったものと、時間をかけて作ったものでは仕上がりが違いますので」

大きな駅の近くにあるようなお花屋さんであれば、ブーケを注文してから完成までその場で待つケースが多いため、スピード感が求められるそうです。ただ、こちらの「翅」さんは住宅地の小さなお花屋さん。1つ1つに時間をかけ、喜んでもらえるブーケやアレンジメント作りに注力されているそうです。

「仕入れの時は、どんな色のお花の注文が来ても対応できるよう、まんべんなく色を揃えるようにしています。あとは鮮度ですね。月水金に生花の競りがあるので、そこで仕入れています。早めに予約を入れていただけたら、イメージに合わせてお花を仕入れることもできますよ」

カウンターにはちょうど、製作中の大きなアレンジメントが置かれていました。

ただ、電話で予約ということはお花を実際に見ることができないはず…。そんな場合でも、初心者が注文して大丈夫なのでしょうか？

「大丈夫です！ただ、贈るお相手に喜んでいただきたいので、できるだけたくさん情報が欲しいですね。どんなお祝いなのか、どんな方なのか、どんなシチュエーションで渡すか、予算はどれくらいか。情報があればあるだけうれしいです。もし分からなかったら『初心者です』と言っていただければ、こちらから質問させていただきますので、どうぞお気軽にお電話ください」