北習志野駅前のアーケードを少し進んだ所にある「ビストロ　ル・セーフ」さん。この辺りは、イタリアンのレストランや居酒屋さんは多くあるのですが、洋食屋さんは意外と見当たらないので、珍しい！

入って目を見張ったのは、ずらりと並んだワインの数々。

「ワインとともに、色んな種類の前菜をいただくスタイルのお店がいいな、と思っていたんです」

オーナーシェフの鹿谷（しかや）さんは、フレンチやイタリアン、バルや居酒屋など広いジャンルで料理を学んできました。その上で、自分が一番力を注げる形を見つけられたんですね。奥さんは、お店の接客を主にされています。

前菜は、ひと目でおいしいに違いない、と思わせてくれるメニューばかり。たくさんオーダーしてしまいそうです！

悩んだ末に…、北海タコのカルパッチョ白醤油ソース（700円）と牛スジ肉の赤ワインと味噌の煮込み（700円）をお願いしました。

繊細にスライスされたタコの身を引き立てる、野菜の彩りがカラフルです！

煮込みには、仙台の赤味噌を少々加えるのがポイント。洋風のお味を損なわないように工夫された一品です。寒くなると、人気が増すメニューなんだとか。

本日の夜ごはんセット（1,100円）もご紹介。和牛手ごねハンバーグに、スープ・サラダ・ライスが付いています。

ワンプレートにきれいに盛り付けられていると、きちんと食事した感がありますね～。あらびきの手ごねハンバーグなので、満足感でいっぱいになります。

デザートでホッとひと息。クリームチーズと抹茶のムース（450円）。

常連さんはご近所の方に多いそう。お家で仕事をする時間が増えた方が来店されたり、会社の昼休みにサクっとランチ、といった方もいらっしゃるそうです。

「グループでお越しの方はもちろんお一人でも、カウンター席もありますので、お気軽にいらしてください」

美味しい手料理を目当てに、通ってしまいそうです♪

★価格は税込みとなります。