こんにちは、みんみんです。
本日は新鎌ヶ谷駅から徒歩20分の所にある「パン工房ホルン」さんに行ってきました。

お店まで少し距離がありますが、本日とても良いお天気だったのでちょっとしたお散歩を楽しみながらお店へと向かいました。

船取県道沿いをまっすぐ歩きます。鎌ケ谷消防署前の二つ目の信号を渡って、「粟野の森」を左手にどんどん歩いてください。

きれいな青空で気温もちょうど良いお散歩日和でした。

しばらく歩くと左手に細い道があるので左折します。
この小道を抜けると見えてきましたパン工房ホルンさん！！

さわやかなブルーの看板が目印です！どんなパンに出会えるのでしょうか。ワクワクしますね。それでは、お店の中に入ってみましょう♪

店内に入って目に飛び込んできたのは、たくさんのおいしそうなパンたち！！

店長の飯野さんにお話をうかがったところ、パン工房ホルンさんにはなんと常に130～140種類のパンが並んでいるそうです！！
これだけたくさんの種類があると、どれにしようか迷ってしまいますね。

お昼前の時間帯にうかがいましたが、たくさんのお客さまがパンを買いに来ていました。

こちらはパン工房ホルンさんの看板商品である天然酵母食パンです。
天然酵母食パンはプレーン・全粒粉・玄米・黒米・ごまの5種類があります（一斤350円）。
黒米は水金日、ごまは火木土に販売されているので、売っている曜日に合わせてお店に足を運んでみてくださいね。

こちらがお店で一番人気のカレーパン。玉ねぎたっぷりの自家製カレーがカリッとしたパンに包まれています。

1グラム2円で量り売りされているこちらのミニパンも人気商品だそうです。
色んなお味があるので「少量ずつたくさんの味を楽しみたい！」という方にはおすすめですよ。

数あるパンの中で一番目立っていたのは・・・？

こちらのガイコツパン（バゲット）です！！
なんとこちらのガイコツパン、お客さまが持ってきた型で作られたそうです。
1日1食限定で販売されているので、気になった方はぜひお早めに！！

ミニガイコツパンもありました（笑）ミニなのでちょっとかわいい。こちらは塩パンです。

こちらは猫の形をしたねこねこ食パン。小さなお子さんも喜びそうですよね。

こちらはなんと、イヌのオシリパン！！かわいい犬のおしりをパンにしてしまうなんて、発想がすごいです。

こちらのなが～いパンは超ロングソーセージ！！ハーフサイズもあります。

店内を見まわしてみると、目をひかれる装飾がたくさんありました。
そのほとんどがなんとDIY！！店長さんと従業員さん達が手作りをしたそうです。

入り口にあるワゴンはクリスマス仕様に飾り付けられていました。

壁に飾られているフランスパン・食パン・トマトも手作りなんだとか。シンプルさがすてきです。

お店の外にあるイートスペースです。こんなお天気の良い日に、ここでおいしいパンを食べながらのんびり過ごすのも良いですね。

こちらのフランスパンの飾りは、本物のフランスパンから作ったそうです。
フランスパンの中を空洞にして乾燥させて、ニスで固めて作られたというこちらのフランスパン。スイッチを入れるとピカッと光ります！！

みんみん「こちらは何ですか？？」
飯野さん「ジュークボックスです。完全に私の趣味です！！」

ジュークボックスとは、お金を入れるとレコードが回り音楽が流れる仕組みの機械です。音楽が好きな店長の飯野さん。この日、一曲音楽を流してくださいました。

パン工房ホルンさんはおいしいパン以外にもいろいろと楽しめる、遊び心があるお店だということがわかりました。

さて、ここからは実食タイムです♪
個人的に食べてみたいなと思ったパンを実際に食べてみました。

まずはホルンさんの看板商品である天然酵母食パン（プレーン）を実食。
飯野さんに食べ方をうかがったところ「買った当日はそのまま食べるのがオススメです。次の日以降はトーストにして食べてみてください。」とのことでした。私は買った次の日の朝、トーストにして食べてみましたが・・・。
外はカリッッ、中はふわもちっっ。
バターとの相性も抜群で、とってもおいしい。こちらの天然酵母食パン、5種類全制覇してみたいです。

こちらはあずきと塩のパンです。お皿からはみ出る大きさで、ずっしりとした重みがありました。食べ応えのあるかためのパンにあずきがたっぷり入っており、ほど良い塩っ気があずきとマッチしていて、とてもおいしかったです。

こちらはレンコンさんです。生地にはごまが練り込まれており、こんがりチーズがとてもよく合います。中にはレンコンがたっぷり入っていて、シャキシャキの食感を楽しむことができます。

パン工房ホルンさんは2000年の5月にオープンしました。
それまでは柏・沼南町・鎌ケ谷にお店を構えていたのですが、鎌ケ谷の粟野にひとつにまとまって現在のパン工房ホルンさんになりました。

店長の飯野　友幸（いいの　ともゆき）さんです。とても気さくにお話してくださいました。従業員の皆さんも仲が良さそうで、和気あいあいとした雰囲気でした。

先ほどもお話した通り、パン工房ホルンさんでは常に130種類～140種類のパンが並んでいるのですが、店長の飯野さんいわく「お客さまにはたくさんのパンに目移りしてほしい。どれにするか迷ってもらいたいんです。」とのこと。140種類のパンの中から選ぶ楽しさを味わうことができるところも、とても魅力的だなと感じました。

新鎌ヶ谷駅からお散歩がてら、おいしいパン屋さんであなたのお気に入りを見つけてみませんか？