こんにちは。にじねこMiiです。

今日ご紹介するのは、「常盤平」駅から歩いて7分ほどのところにある「そば処　もりた屋」という老舗そば屋さんです。

店の入口の前には、「揚げ玉（￥100）」とクーラーボックスに入った「自家製お新香（350円）」が置いてあり、じつは以前から気になっていたのでした。

今回初めて縄のれんをくぐり店内へ入ると、お座敷や通常のテーブル席のほか、大きなテーブル席もあり、全体的にゆったりと落ち着いた造りです。

ご主人のお父さんが始めたこちらのお店、なんと、昭和35年が創業とのこと！常盤平駅からまっすぐのびるけやき通り沿いにあり、常盤平団地が立ち並ぶちょうど中心部辺りに位置します。団地をはじめとする地元のお客さんが多いそう。現在はご主人が中心となって、ご両親と一緒にお店を切り盛りしています。

さてにじねこが注文したのは「天ぷらそば」なんですが、その時気になったのがこのメニュー表！あれ？これ、ふつうは右側と左側、逆に書きますよねえ・・？しかもちょっとした謎かけみたい。

「誰かに似てる？・・・おかめ」なんて、斬新です（笑）。じつはこれ、ご主人のちょっとした遊び心♪

こちらが「天ぷらそば（￥980）」。「もりた屋」の人気メニューの一つで、大きい海老天が一本どーんとのっています！そばは自家製の機械打ちで、細麺なのでのど越しもよく、スルスルいけちゃいますよ！

またメニューについているお新香は、お店の入り口で売っているものと同じ自家製なんだそうです。ぬか漬けと塩漬けの野菜。特にぬか漬けは、みずみずしい上に漬かり具合もちょうどよい加減。

このぬか漬け、なんと60年近く守ってきたぬか床で作られているんです！これは手間暇と愛情をかけなければできないこと。最近ぬか漬け作りを始めたにじねこは早くも痛感しております。なんでも、ご主人のお母さんを中心に、家族みんなで手塩にかけて育ててきたそうです。にじねこ、思わずぬか漬けのコツやら、古漬けのおいしい食べ方までお聞きしちゃいました（笑）。

食後はおそば屋さんのデザートにいってみましょう。「そばジェラート（￥320）」なんて発見！

ジェラートの中にはそば粉が練りこまれており、甘さ控えめで、ほんのりそば粉の香りがする上品なスイーツです。黒蜜も添えてありますが、こちらはお好みで♪

ジェラートと一緒に「淹れたてコーヒー（￥270）」をいただくのもいいですね。(ランチコーヒーは平日15時まで￥170。）軽めのテイストで、ホッと癒されますよ。

ちなみに人気メニューは？とご主人に尋ねると、先ほどの「天ぷらそば」のほかに、おそばとミニ丼のセットも不動の人気とのこと。それからちょっと珍しいところで、「トマトそば（￥850）」も人気メニューだそうですよ！4月～10月の季節限定メニューで、トマトソースと麺つゆを配合したつゆをかけた、野菜たっぷりの冷たいそばです。冷製トマトパスタに近いイメージかな？かなり気になるので、次回試してみたいと思います。

老舗でありながら、最近はアプリを作ったり、キャッシュレス決済を取り入れたりと、時代に合わせたお店づくりを進めている「もりた屋」。落ち着いた店内で老舗のそばの味を楽しんでは？