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絶妙すぎる中華料理

新京成線八柱駅の改札機を抜けて徒歩1分弱。駅ビル内に中華料理店があるのをご存知でしょうか。「知ってるよ!いつか入ってみようと思っているんだ・・・」という皆様のために、今日は思い切って入店してみましょう~。

 

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中華料理店にありがちな「店内の油っこさ」はほとんど感じません。「紫福坊」の「紫」が高貴な色をあらわすように、店内にも上品さが漂っています。ちなみに店主さんの「日本のお母さん」が紫色を好きなため、店名に含めたそうです。

 

 紫福坊
ランチメニューから注文した一品。御飯がしっかりすすむ味つけです。それでいてスープはあっさり。絶妙なバランスです。店主さんは福建省復州市の出身だそう。「紫福坊」の「福」はそういう理由なんですね。

 

 紫福坊
調子にのってもう一品注文してしまいました。「良質な材料と油を選んで自家製ベースで作っています」というのがお店のこだわりだそう。「紫福坊」の「坊」には工房という意味もあり、手作りへのこだわりから店名に含めたそうです。

 

 紫福坊
ひじょうにあっさりしていて旨い!野菜がたっぷりなのでヘルシー。「一週間毎日昼食にコレを注文しても、きっと飽きることないんだろうな?」などと想像してしまいます。お酒を飲んだあとにも重宝しそうな一品。

 

紫福坊
ランチタイムだけにやってくるのはもったいない。家族や友人とワイワイテーブルを囲んでた~くさん注文したくなるお店ですね。ではでは、チャオチャオ~♪

 

紫福坊

Address

千葉県松戸市日暮1-1-1 八柱駅ビル3F

Tel

047-392-6639

営業時間

11:00~23:00(L.O.22:30)

定休日

無休

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この記事のカテゴリー: 八柱JR新八柱 グルメ, 中華

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