こんにちは。

にじねこMii です。

松戸新京成バスで、新京成線「五香」駅から北総線「松飛台」駅方面に向かう途中、右手に「よかたい」というお店があります。

唐揚げのテイクアウトのお店で、五香駅近くからこの場所に移転して丸4年になります。以前はメニューにたいやきもありましたが、1年ほど前から、唐揚げ専門店となりました。

「よかたい」の唐揚げは「大分中津からあげ」。にじねこは今回初めて知ったんですが、大分県の中津市は「からあげの聖地」としてとっても有名なんだそう！

店長さんは九州のご出身で、「中津からあげ」の直伝レシピで唐揚げをつくっているとのこと。鶏肉も九州のものにこだわり、秘伝のタレには大分のしょうゆ(甘めのしょうゆ)を使っています。

お話を伺った古川敬子さんによると、お店の近くには「ベルクス」や「サンキ」があるので、買い物ついでに立ち寄るお客さんがとっても多いそうです。

揚げ物を家で作るのは手間がかかるし、調理後の後始末も大変です。唐揚げは大人にも子どもにも大人気のメニュー。買い物ついでに揚げたてを買って帰れるならとっても助かりますね。あらかじめ電話で予約しておくと、すぐに受けとれて便利ですよ♪

さてもちろんにじねこも、この日は唐揚げをテイクアウトしました。「よかたい」には、定番のもも肉やむね肉のほか、砂ずり(砂肝)やなんこつなどの唐揚げもあるんです。あれもこれも試してみたくて、ほぼ全種類頼んでしまいました(;’∀’)。

家に帰り袋を開けると、ああ、いい匂い！写真を撮る前に思わずフライングです。（ビールを買ってこなかったのが悔やまれます。）

こちらは左から「骨なしもも(¥280)」「手羽先(¥240)」「骨なしむね(¥210)」。

もも肉もむね肉も大きく切ってあり、食べ応えは充分！しっかりと中まで味がしみています。これはご飯のおかずに最高ですね。

こだわりの鶏肉だけあって、もも肉はしっかりとしたかみ応え。肉そのもののおいしさが味わえます。またむね肉は、しっとりとジューシー。手羽先はもちろん骨つきですが、丁寧に下処理してあるので食べやすいです。

そして弾力のある「砂ずり(左側/¥270)」とコリコリ感がクセになるピリ辛の「なんこつ(右側/¥340)」は、ひとくちサイズで食べやすく、ビールのお供にも最高♪

上記はどれも100gあたりのお値段(全て税抜)で、200g以上から買うことができます。ももとむねの「ミックス(¥240/100g)」や、砂ずりとなんこつの「ずりなんミックス(¥610/200g)」などもあるので、少人数の場合でも頼みやすいですね。ほかに「唐揚げ弁当」もあります。

そして最後に、これは裏メニューだそうですが・・

「皮あげ(¥250)」です。いつもあるとは限らないのですが、熱烈なファンもいるんだとか？一口食べてみるとパリッパリで、スナック感覚！これはもう食べる手が止まりません！

どれも食べ始めたら最後。ご飯もビールもどんどん進むので要注意です！さぁ、これを読んだあなたの今日の夕飯は唐揚げかも・・?!