2014.08.20
味の変化を楽しむ絶品「油そば」☆
ごらんください!おいしそうな「油そば」☆
鎌ヶ谷大仏駅から徒歩6分♪
2013年12月にオープンした「麺屋 お浦」さんに行ってきました☆
靴を脱いで入る、清潔感のある店内は、カウンターと広いお座敷☆
小さな子どもが一緒でも、お座敷なら安心♪
お子さま連れも多いそうで「お子様らーめん」(300円)があるのもうれしい☆
「つけ麺」(700円)、「油そば」(700円)、「らーめん」(700円)、「中華そば」(700円)の中でお店のイチオシは「油そば」☆
のりや卵黄、メンマ、チャーシューなど、いろいろとトッピングできるのですが、300円プラスして「全部のせ」にしちゃいました☆
ジューシーなチャーシュー☆
噛みしめるほどに、肉の旨味がジュワ~っと出てきます♪
器の底に熱いスープが隠れているので、豪快にかき混ぜていただきます♪
もっちりした太麺にスープが絡んでおいしい☆
麺にはかなりのこだわりアリ!
実は、つけ麺、油そば、らーめん、中華そばで、ぜんぶ麺が違います!
スープや味付けによって、マッチする麺は違うので、それぞれ違う麺を使用しているのです!
トロ~リ半熟卵がスープと絡んでまた違う味わいに☆
油そばの魅力は、少しずつ調味料などを足して、味の変化を楽しめること♪
少し食べたら、酢とラー油を回しかけていただきます♪
濃い味がお好みの方は、さらに醤油ダレをかけて調整を♪
酢の酸味で、爽やかな味わいに変身☆
ラー油のコクのある辛味も足して、また違った味わいを楽しめます♪
お次は、付いてくるスープをかけて、汁そば風に☆
このスープ、このまま飲んでも、滋味深い味わいでおいしいですよ☆
飲み干すおいしさでした!
何度でも食べたくなる味です…☆
夏の間は、冷やし中華(800円)やかき氷(250円)もメニューに名を連ねています♪ ぜひ、行ってみてください☆
以上、りこりこでした♪
じゃあまたね☆