北習志野に新しくできたカレー屋さんが美味しいと話題なので行ってみたところ、感動のお味だったのでご紹介します！

「MOTO CURRY」は、2017年3月3日にオープンしたばかり。北習志野駅から徒歩8分のところにあります。

スッキリおしゃれな外観が目印。

広々と明るい店内には、ご近所の常連さんらしきお客さんが、次々と訪れます。

厨房で丁寧にカレーを作るのは、店主の中澤さん。実は中学から大学までバレー部に所属し、高校時代はキャプテンを務め、国体にも出場するほどの強豪だったのだとか。見た目のゴツさから、いかつい職人を想像するも…

しゃべると面白くてソフトな物腰のやさしいお兄さん！

聞けば保育施設で働いていたこともあるのだとか。ちびっ子から人気を集める様子が、想像できますね~☆

お店を開くにあたりさまざまなお店で修行する中、魅力に気づいたのが「カレー」。それまで家で食べるものだと思っていたけれど、お店のカレーの味の深みと幅広さに開眼し、自らカレー専門店をオープンすることに。

スタンダードなチキンカレー、スパイスたっぷりのキーマカレーなど、幅広い味のカレーが楽しめるのが魅力。15種類のスパイスを使い、玉ねぎを炒めること6時間！そして4日間じっくりと煮込んで仕上げるルーは、さすがプロ！と膝をたたきたくなる深みのあるおいしさです。

”店主一押し”とあった「ミルチ」にチャレンジしようとすると、中澤さんが「辛いですけど…試してみます？」と、味見させてくれました。

こ、これは…辛い！　今まで食べたカレーの中でもトップクラスに辛い！　でも美味しい！　でも辛い！　と、無限ループになっちゃうクセになる味（笑）。辛さの中に旨みがあり、食べているうちに汗が吹き出します。カレー好きを自認する方は、とにかく一度食べてみてほしい味！

MOTO CURRYのスタンダードは「チキン」☆

さらっとしたスープ系のルーです。スパイスの多彩な香りが楽しめつつ、辛くないので誰でもOK！

今回は取材ということで、ほかにもいろいろご紹介♪

左端は、鶏肉を使った「オニオン」（中辛）。じっくり炒めたタマネギのとろみ＆ほんのりした甘みとスパイスが、鶏肉にピッタリ。大人にはほどよい辛さで、おいしいですね~☆

真ん中は「キーマ」（中辛）。挽き肉を使ったカレーです。

スパイスを存分に楽しみたいならキーマがおすすめ！　お家のカレーからいちばん距離を感じる「プロの味」です。

スモーキーでスパイシーで、ほかのどのカレーとも違うオリジナリティあふれる美味しさでした。食感としてはドライカレーに近いかも。生卵も付けてくれるそうです♪

右端は「ビーフ」（辛さ調節OK！）☆

いわゆる”欧風カレー”で、香ばしさと深みのある味わい。牛肉はホロリと崩れる柔らかさで、お肉の甘みと欧風ルーのハーモニーが最高！

こちらは「ポーク」（辛さ調節OK！）☆

こちらも欧風なのですが、ビーフとはまた違うおいしさ。トロッとしたルーの中には大きめの豚バラ肉が入ってボリュームがあり、甘みもあって、深い味わい。

テーブルの上にあるのは、玉ねぎのピクルス。

スッキリした酸味のある優しいお味で、これがまたスパイシーなカレーに合う！　ピクルスで休憩すれば、カレーのおいしさが際立ちますよ♪

スパイシーなカレーの後のアイスコーヒー（200円）は最高！

幅広い味を楽しみたくて、メニューの端から試していくお客さんもいれば、お気に入りの1種類だけを頼むお客さんも。

電車に乗って”わざわざ”食べに行く価値アリ！　カレー好きのみなさん、MOTO CURRYのカレーをぜひ堪能してみてください♪