2015.12.25
千葉県初の讃岐うどん専門店
よし、乗車完了
こんにちは~。くまっち@松戸駅東口です。
本日は新京成バスに乗ってお出かけです。ディープな松戸を探訪したいと思っている貴方、ぜひぜひ新京成バスをご利用くださいね~。
「ウィズタウン前」で、下車してください。徒歩1分で・・・
源平うどん
「創業1967年」の歴史を纏った堂々たる店構え。こちらは千葉県初の讃岐うどん専門店です。
「さぬきの夢」を届けます
※店主さん(右)とスタッフさん(左)です。
「さぬきの夢」とはさぬきうどんのために特別に開発された香川県産小麦のことです。源平うどんではこの「さぬきの夢」を使ったうどんを提供しているのだそうです。
※「さぬきの夢」について詳しくはコチラ
落ちついてもよし!にぎわってもよし!
1人で気軽に座れるカウンター席、家族や友人と卓を囲むテーブル席、宴席にもつかえる個室など様々です。都合にあわせて着席したら、いざ注文♪
揚げ茄子生姜 400円
サラダ油で茄子を素揚げしたものです。齧るとホクホク野菜の香りがふくらみます。小皿とは思えないボリューム感にヤッホー!
さぬきの長天
長天(ながてん)とは讃岐の名物料理です。瀬戸内海の魚をすり身にして油で揚げています。もっちりとした歯ごたえにお腹も膨らみます。
冬の極味うどん 1350円
寒いときの限定メニューを注文。うどんが見えないほど海鮮が盛り沢山。牡蠣や蛤や海老がゴロゴロ転がっています。
小皿に取り分けますと・・・
透明感たっぷり
この見た目通りのお味です。つまり透き通るような上品な薄味。もちろんうどんは「つるつるしこしこもちもち」歯ごたえがあって噛むほどに心が満たされてゆきます。
トロタマ天丼 330円
甘辛醤油をしっとりとからめた白飯に、サクサクの半熟揚げタマゴを乗せています。あるようでいてなかった革命的な丼です。旨あぁぁぁ!
讃岐アイテムも販売中
香川県産の初摘み海苔(390円)やマルキンの醤油(250円)も販売中。
自宅でうどんを食べるときにいかがですか。
ではでは、くまっちでした~。