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食パン好きにはたまらない北習志野のパン屋さん

こんにちは。にじねこMiiです。

皆さんは朝食はパン派ですか?それともごはん派?わが家は両方派ですが、食パンは、パン派のおうちにはきっと欠かせないものですよね。

 

今日ご紹介するのは焼きたて食パン専門店「一本堂」です。新京成線「北習志野」駅前の「エールきたなら商店街」の中にある水色のお店。なんだかカフェのようなおしゃれな雰囲気です♪

一本堂

 

入口の「OPEN」という看板が何ともいえず可愛らしいそして中に入ると、おそろい(?)の壁時計まであるじゃありませんか!

一本堂

品ぞろえは食パンと、パンにつける様々な種類のジャムやペーストのみ!潔くて気持ちがいいくらいです。

 

お店はオープンから丸2年になります。オーナーの佐藤さんが次々と食パンを焼き上げていき、それをスタッフの森尾さんが販売するという二人三脚。お店の立ち上げからずっとお二人でやってこられたそうです。

 

一番の売れ筋パンは「一本堂ぷれーん」。焼きたてパンを一斤¥280とお手頃な価格で買えるのがうれしいところ。もちろんにじねこも買っちゃいますよ(^▽^)/ ほかは何にしようかな。

一本堂

焼きたてのパンはとても柔らかく、自分で切ろうと思うとなかなか難しいもの。ともすれば、せっかくのおいしいパンがつぶれてしまったり、均等に切れなかったり・・。ぜひおいしい状態で味わいたいですよね。お店では好みに合わせた厚さに切ってくれるのでご安心を!

 

森尾さんのおすすめは、ラム酒に浸け込んだレーズンがたっぷり入った「れーずん」。焼いた際にアルコールは飛ぶので、お子様でももちろん大丈夫ですよ♪

一本堂

 

また、糖質を気にする方には「低糖質食パン」も人気です。「一本堂」は電話での取り置きも受け付けていますが、そのほとんどは「低糖質食パン」の予約なんだそうです。

 

一本堂

さて、せっかく焼きたて食パンを買うからには、おいしいジャムやペーストも欲しいところですよね。森尾さんにお聞きしたところ、「どれもホントにおいしいんですよね~!」と言いながら、いくつかおすすめを教えてくれました。

 

家に帰ってさっそくパンと一緒にいただいてみましょう!

一本堂

ちなみに買ってみたのは、先ほどご紹介した「一本堂ぷれーん」(写真右)と「The『穀』(ざっこく)食パン(¥450)(写真左)

 

「一本堂ぷれーん」はきめ細かくモチモチで、ほんの少し甘味があります。これに通年の人気商品「ハニーミルクジャム(¥540)」と、今の時期ダントツの「レモンバター(¥580)」を塗っていただきました。

 

「ハニーミルクジャム」はコンデンスミルクを少し軽めにしたような味わいで「ぷれーん」ととてもよく合います!

一本堂

 

「レモンバター」は人気の瀬戸内レモンを使ったもの。濃厚な瀬戸内レモンの酸味にバターのコクが加わり、大人気なのがうなずけます。実際、取材に伺っていた時、常連さんなんでしょう。「レモンバター」を2本まとめて買っていったお客さんもいました。

一本堂

 

さらにもう一種類、こんなものも買ってみました。「ロカボ オリーブオイルソース ナッツ入り(¥650)」。様々な食材が入ったオイルソースで、肉料理やサラダにも使えちゃう優れもの!

一本堂

こちらは森尾さんのおすすめの食べ方で試してみました♪それは「The『穀』(ざっこく)食パン」をカリカリに焼いて、「ロカボ オリーブオイル」を塗って食べるというもの。

一本堂

これがまた、ほんとに「The『穀』食パン」とベストマッチなんです!雑穀がアクセントの「The『穀』食パン」は、焼くとサクサクッとした歯ごたえ。ここにカリカリのナッツと、ソテーオニオン、そしてバジルの風味が加わって、レストランで食べるような本格的な味に大変身!いくらでも食べられちゃいます!

 

「一本堂ぷれーん」に3種類をすべて塗ってみると、こんな感じになりました。組み合わせ方次第で味わいも変わるのがおもしろい!

一本堂

 

「一本堂」は、食パンとジャム&ペーストのみ!というシンプルな品ぞろえのお店。でもだからこそきっと、今まで知らなかった食パンのいろんな楽しみ方に出合えますよ♪

 

以上、にじねこMiiがお送りしました。

 

焼きたて食パン専門店「一本堂」

Address

千葉県船橋市習志野台3-2-115

Tel

047-401-8950

営業時間

10:00~18:30(完売次第終了)

定休日

火曜・第1、3月曜

北習志野駅について(新京成電鉄オフィシャルサイトへ)


この記事のカテゴリー: 北習志野 グルメ, お持ち帰りグルメ

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