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カレー屋さんでネパールの定食「ダルバート」もいかが?

Curry Cafe

はじめまして。街の穴場スポットや楽しいこと大好きなにじねこMiiです。

さて今回は、7月にオープンしたばかりのカレー屋さんへランチに行ってきました。場所は五香駅東口から徒歩わずか1分。

 

インド・ネパール料理「Curry Cafe」

店ではネパール人のご主人ロサンさんと奥さまの博子さん、そして看板娘のロマちゃんがお出迎えしてくれました。

Curry Cafe

中に入ると、店内の内装はわりとさっぱりとした感じ・・?

そういえば、カレー屋さんでよくみかけるエキゾチックなインテリアではないですよね。

博子さんいわく、一人でいらした方や女性でも入りやすいようにと、あえてシンプルな雰囲気にしたんだそうです。

カフェのような気軽さで立ち寄ってほしいという気持ちが店名には込められているのだとか。

 

さんまカレーとチーズナン

さてこの日注文したのが、前日から始まったという新メニュー、さんまカレー(¥850です!

セットについているナンは、ちょっと気になっていたチーズナンに+¥200で変更してもらうことにしました。

 

ちなみにこのさんまは、ナンを焼く「タンドール」という窯の炭で焼いているそうですよ。

さてチーズナンを食べてみるとほんのりとした甘みがあったので、生地の味かなと思ったのですが、実はチーズに少しだけ砂糖を加えているのだそう。甘さとしょっぱさがお互いを引き立てあっています。

またチーズナンにはもうひとつ、博子さんのこだわりがあります。

ナンの端までチーズが入っていたらお客さんもきっとうれしいと思うから!と惜しみなくチーズを使っているのです。

端っこまでチーズを楽しめるなんて、チーズ好きにはたまらないですね!最後はマンゴーラッシー(+¥100)で締めくくり、おいしくいただきました♪

 

実は博子さん、もともと五香近辺にお住まいかと思いきや、ご実家は都内だそうです。語学留学で来日していたロサンさんと知り合い、結婚。

はじめは焼き鳥屋をやりたいと店を探していたそうですが、たまたま、カレー屋だったこちらの店舗が空くことになり、縁あって五香に自分たちのお店をオープンすることになったのです。

今ではこちらの生活にもすっかり慣れ、常連さんが知り合いにCurry Cafeを紹介してくれることもあるそうですよ♪

 

ネパールの定食「ダルバート」

インド・ネパール料理のこのお店。メニューはカレーとナンがメインのようですが・・。

にじねこMii「インドとネパールの料理って、どう違うんですか?」

博子さん「じつは ネパールではナンは食べないんです。

にじねこMii「え?(Σ(゚д゚lll)」

博子さん「ナンはインドの食べものなんですよ。しかもインドの家庭で食べるのは、ナンじゃなくチャパティ(円形に薄く焼いたパン)。」

にじねこMii「・・じゃあ、ネパールではどんなものを?」

博子さん「これです!!」

・・といっておしえてくれたのが、こちら↓↓↓

なんと!イチオシのネパール料理があるじゃないですか!!ネパールの定食!

私、すでに食後ですよ、博子さん・・。もう一つ胃袋があったら、ぜひ頼んでみたかった!

 

こちらダルバートはネパールの国民食ともいえるものらしく、ネパールの人は毎日食べているんだそうです。

ダル=豆スープ

バート=ごはん

このふたつがベースにあり、そのほかに漬物と何種類かのおかずがつくのだとか。へえ~、ネパールでもごはんが主食なんですね。

ダルとバートは日本人にとってのみそ汁とごはんという感覚なのかな?

ネパールでは各家庭によっておかずの味や内容は変わるそうで、これらを好みで混ぜ合わせながら食べるのが本場の食べ方なんだそうですよ。野菜もふんだんに使われているので、とくに女性にはうれしいメニューかもしれませんね♪

以前博子さんがネパールを訪れた時に、ダルバートのあまりのおいしさに感激し、メニューに取り入れたのだそうです。

ただ日本人にはあまり知られていないこともあり、初めてお店に来るお客さんはほとんどナンとカレーを頼むのだとか。・・それは残念すぎます!ぜひ全力でアピールを!

 

・・カレーのご紹介のつもりが、いつの間にかダルバートのご紹介になっちゃいました;’∀’)。次回は私も迷うことなくダルバートを頼んでみたいと思います♪

以上、にじねこMiiがお送りしました~☆

 

インド・ネパール料理 Curry Cafe

Address

千葉県松戸市金ケ作408-188 富澤ビル1F

Tel

047-711-7310

営業時間

ランチ  11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00(ラストオーダー22:00)

定休日

毎週火曜

五香駅について(新京成電鉄オフィシャルサイトへ)


この記事のカテゴリー: 五香 グルメ, エスニック

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