おいしいラーメン屋さんが多い松戸駅周辺。

今日は、松戸駅から徒歩2分のところにある「らーめん銀杏」に行ってみました♪

亀有に本店があるお店の松戸店です。

ではさっそく、食券を買って席へ♪

こちらは、濃厚鶏白湯が有名なお店。

「濃厚鶏白湯　塩」か「濃厚鶏白湯　醤油」があります。

私は塩にしました♪　しかも、「特製　濃厚鶏白湯　塩」（1,080円）☆

特製には、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、鶏つくね、味玉、めんま、のりが贅沢にドーンと入っているのです！

濃厚スープはこってりだけどしつこくなく、細めの麺と相性ぴったり♪

こちらが”錦爽（きんそう）どり”を使った鶏チャーシュー。

初めて食べましたが、脂身は少なく、しっかりと旨味が凝縮されたようなおいしさ！　これはみなさんにも一度は味わってもらいたい一品です！

対して、豚チャーシューはとろけるような柔らかさです☆

トロットロの味玉もスープと混ざり合ってさらにおいしく！

そして、特筆すべきはこだわりの調味料！

コショウやラー油と一緒にさりげなく並ぶ「黒七味」と「粉山椒」です。

黒七味をスープに入れると、豊かな香りとピリッとした辛さが相まって、濃厚スープの味がさらに奥深くなります！

粉山椒はスープではなく、麺に直接ふりかける方がいっそう風味を楽しめるそう。

大好きな鶏白湯をお好みの味にアレンジできて大満足♪

ごちそうさまでした～☆